Фритюрник - 10 литра - ECO

• Максимален капацитет на резервоара за олио 10л
• Мощност 3200 W  за бързо нагряване до максимум 200°C
• Студена зона предпазваща изгаряне
• Неръждаема стомана за лесно почистване
• Автоматичен, лесен за използване термостат

Електрическият фритюрник Royal Catering RCEF-10EY-ECO е професионален уред, подходящ за бързо и лесно приготвяне на пържени картофи, зеленчуци и хляб. Представеното оборудване ще работи в обекти за обществено хранене, като заведения за бързо хранене или каравани за храна. Предимството му е високата надеждност.

Фритюрник за хранителни продукти - описание

Благодарение на използването на неръждаема стомана, фритюрникът е много издръжлив и лесен за почистване. От нейната гладка повърхност е много лесно да се премахнат замърсяванията.. Благодарение на мощността от 3200 W, можете да пържите закуски с различни размери и според собствения си вкус. Продуктите на Роял Кетъринг от серията ECO съчетават атрактивна цена и оптимална производителност, което ги прави икономични както по отношение на потреблението на енергия, така и по отношение на цената на закупуване.

Надежден, 5,3-литров контейнер за пържени картофи осигурява достатъчно място за приготвяне на значително количество продукт. Заоблените ъгли позволяват бързо и лесно почистване, тъй като остатъците от олио не се събират в в ъглите. Интегрираната автоматизация прави работата с устройството проста задача. Можете лесно да настроите правилната температура с термостата (макс. 200°C).

Издръжлива кошница с подвижна дръжка, с размери 21 x 18,5 x 11 см, ви позволява бързо да приготвите голям брой пържени картофи.Той разполага с много фини отвори, които предотвратяват проникването на малки съставки от приготвяното ястие в горещата мазнина.  Окачването на кошницата върху специален корпусен елемент позволява почти пълно отцеждане на олиото.

Представеният фритюрник има студена зона. Това означава, че нагревателният елемент се намира директно в олио, а не под резервоара. Благодарение на това решение мазнината се нагрява бързо и достига правилната температура, а остатъците, които са попаднали под нагревателя, не изгарят. Резултатът е и премахване на неприятните миризми, излъчвани по време на процеса на пържене.

Търсите ефективно оборудване за пържене на картофи, месо и зеленчуци? Фритюрникът Royal Catering е най-доброто решение. Оборудването ще бъде идеално за професионална гастрономия, където лесната и удобна работа с уредите е важна.